筑牢食品安全防线，全力保障师生就餐 ——站北市场监管所对我校食堂进行开学检查

发布日期：2024-03-01 浏览次数：696 文章作者：姚军

2024年2月29日上午,新站区站北市场监管所李所一行人莅临合肥一六八新店花园进行新学期开学食堂食品安全检查工作，由学校总务处主任陈孝广、总务处干事姚军及食堂负责人全程陪同检查。

各食堂经理向李所长详细汇报了开学各项准备工作及日常的行为规范操作。随后李所长一行人开展对食堂的各项工作检查，检查内容包括食品索证索票、原材料贮存、食品加工、餐饮具消毒、防蝇防鼠及操作规范等。