合肥一六八新店花园学校召开2022年秋季学期食品安全工作会议
发布日期：2022-09-16 浏览次数：1150 文章作者：姚军
为切实保障学校食堂食品安全，确保师生的身体健康和饮食安全，9月15日下午,学校召开了2022年秋季学期食品安全工作会。副校长胡勇、总务处主任陈孝广、食堂管理员姚军、王卫老师及食堂负责人参加了会议。
一、首先各食堂负责人就开学至今对于师生就餐情况进行总结汇报，随后两位食堂管理员对近期在食堂检查过程中发现的问题进行反馈。
小学部食堂管理员王卫老师对于食堂提出相关问题及要求：
1、进一步加强餐厅卫生防护，做好防虫措施；
2、做好学生服务，及时解决学生提出的问题；
3、规范员工车辆停放以及员工进出校园。
中学部食堂管理员姚军老师对于食堂提出相关问题及要求：
1、进一步加强餐厅员工个人卫生防护，按照相关规定严格进行晨午检制度；
2、注意餐厅整体环境卫生及防虫措施，餐具按照相关制度进行消毒摆放整齐；
3、根据师生就餐情况适量增加人员，避免学生打餐拥挤；餐厅员工服务态度要有亲和力，学生遇到问题时当场解决；
4、目前防疫形势依然严峻，所有员工都需要重视防疫要求，对于违反防疫要求的可以直接进行处理；
5、进一步完善学校食堂管理制度，加大对食堂违反规定的处罚力度。
二、总务处陈主任对于食堂工作提出了具体要求：
1、思想上高度认识；
2、加强国家食品法律法规的学习；
3、发现问题及时解决问题，加强沟通及时了解师生的建议；
4、要重视疫情防控。
三、胡校在讲话中肯定了食堂的工作，强调了学校食品安全卫生工作的重要性，平时要做好食品安全预防工作，不能出现问题才解决，同时要求食堂抱有对待家人似的态度来服务每一位师生，加强师生沟通；重视并完成相关防疫的工作要求，员工变动及时通知相关人员，严格管理，提前预防，避免出现相关问题造成隐患。
（图/文：姚军）
