合肥一六八新店花园学校食品安全工作专题会议
发布日期:2017-11-22 浏览次数:2481
2017年11月22日下午,合肥一六八新店花园学校召开了食品安全工作专题会议,校长赵同志、中学部主任焦长俊、总务处姚军、食堂经理贾文权和厨师长参加了会议。
首先,赵同志带领参会人员共同学习了合肥市教育局下发的《关于做好中小学及幼儿园食品安全工作的通知》,并传达了文件的精神。
然后,贾文权对开学以来食堂的建设、管理、制度、人员培训等方面做了全面的总结,并提出了严格把控食品流动的每个环节,坚决遵守各项制度,进一步加强人员管理与培训,高度重视食品安全,确保不出一例“问题食品”的目标。
最后,赵同志对食堂的各项工作给予了高度肯定,并提出了一系列要求。他提出食堂与学校要各司其职,明确职责,高度配合做好各项食堂工作;要成立学校膳委会,每周例行检查,做好食堂监督工作;还提出要排查各项隐患,建立一套可行的应急预案,为学生就餐提供保障;注意食物营养,让学生吃上可口又营养的饭菜。
此次食品安全工作专题会议是对合肥市校园安全工作会议精神的具体落实,也是合肥一六八新店花园学校“把每一位学生都放在心上”办学理念的细节体现,相信这样的严格把关一定可以为在校学生提供最安全的保障,让家长和社会放心。(文/姚军)
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